Dans une démarche d’économie circulaire, Circul’Egg développe une solution de valorisation des coquilles d’œufs issues des casseries. Les casseries sont des usines qui fournissent l’industrie agroalimentaire en ovoproduits, chaque année, en France, 40 000 tonnes de coquilles d’œufs sont jetées.
Circul’Egg revalorise ces biodéchets, riches en collagène, et acide hyaluronique pour les industries de l’alimentation animale, de la nutrition sportive et de la nutraceutique.
